Essen & Trinken 

Genuss & Kulinarik in Dornum

So schmeckt Dornum

Die frische Nordseeluft, die Bewegung draußen in der Natur und die Entdeckungstouren zu den schönsten Orten in Dornum machen hungrig. Das Essen in Dornum ist so vielseitig wie unsere eindrucksvolle Landschaft. In unseren Restaurants erwarten euch ostfriesische Spezialitäten: Unser berühmter Ostfriesentee undfangfrischer Fisch. Probiert die frische Milch von unseren schwarz-bunten Kühen, das zart marmorierte Salzwiesenkalbfleisch und besucht Ostfrieslands einzige Apfelplantage. Gerne könnt ihr unsere traditionellen Rezepte nachkochen wie Snirtjebraten oder Updrögt Bohnen. Geht auf Genussreise und lasst euch überraschen.

  • Restaurants mit echtem Nordseefeeling

  • Frische und regionale Produkte

  • Traditionelle Spezialitäten modern präsentiert

  • Für FREILENZER: unsere berühmte Teezeremonie

  • Dornumer Klassiker: Kleikartoffeln, Salzwiesenfleisch, Äpfel

Restaurants in Dornum

In unseren Restaurants erwarten dich typische ostfriesische Spezialitäten wie Snirtjebraten oder Klütje mit Beernstipp. Fangfrische Fischgerichte wie Seezungen oder Krabben lassen dir das Wasser im Munde zusammenlaufen. In Dornum triffst du auf freundliche Gastgeber, die mit viel Sorgfalt leckere Speisen für dich zubereiten. Nebst guten Speiselokalen findest du gemütliche Cafes, die zur Ostfriesischen Teezeremonie einladen. Gönne dir eine dampfende Tasse echten Ostfriesentee oder ein erfrischendes Bier aus der Region. Schmecke dein genussvolles Erlebnis mit einem imposanten Nordseepanorama, einem grossartigen Blick auf das UNESCO Weltnaturerbe Wattenmeer oder einem spektakulären Sonnenuntergang ab.

 

Ostfriesische Rezepte

Einfach, herzhaft und immer sehr lecker ist unsere ostfriesische Küche. Von kräftigen Eintöpfen wie Updrögt Bohnen, über den bekannten Sniertjebraten mit Rotkohl und Kartoffeln, bis hin zu ostfriesischen Süßspeisen wie Prüllkers reichen die Rezepte. Nicht zu vergessen unsere aromatisch-würzigen Nordseekrabben, die pur oder zum Beispiel in einer Krabbensuppe einfach vorzüglich schmecken. 

Hofläden und Wochenmärkte

Ob selbstgezapfte Milch von der Milchtankstelle, frisches Obst und Gemüse aus dem Hofladen, Kleikartoffeln aus der Kartoffelkiste,  Äpfel von Ostfrieslands einziger Apfelplantage oder ein Bummel über den Wochenmarkt - Lebensmittel aus Dornum haben eine hohe Qualität und sind einfach köstlich. Wir zeigen euch, wo ihr in Dornum und darüberhinaus regionale Produkte kaufen könnt.